ツマベン！

前日に作った野菜のスープ煮に、具材を追加して一品にしました。
煮物の汁を切るために、一度ザルに揚げてつめると、汁たれがしないけれど、ちょっと物足りない味になるかなあ？
煮汁に片栗粉でトロミをつけて、上からかけると良いかもしれない。。。

■2010年3月17日のツマベン！

・ブロッコリー、大根、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ナス、ウインナーのスープ煮

・だし巻き卵

・ごはん+しそふりかけ

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先週ブロッコリーを買っておいたのが幸い。
彩りにもカサ稼ぎにも重宝するオールラウンダー。下ゆですれば炒め物のスピーディーに仕上がります。
新しい安物ウインナーがいただけない。なんというか、人工の香料が臭い

■2010年3月16日のツマベン！

・ブロッコリー、たまねぎ、にんじん、シメジ、ウインナーのマヨネーズ炒め

・チーズオムレツ

・ごはん+梅干（タネ抜き）

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週末の買い物で、またもやウインナーを買い足してしまいました。
ベーコンより安かったもので。。。
しばらくはウインナー責め。

■2010年3月15日のツマベン！

・ブロッコリー、ニンジン、タマネギ、エノキ、ウインナーのコンソメ炒め

・だし巻きたまご

・ウインナー

・ごはん+しそふりかけ

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今週は体調が悪くボロボロです。歯が四六時中痛むので、睡眠が浅いのだろうか？
それでも気力でツマベン！
もう少し眠りたいなあ・・・。でも週末。今週もフルマーク。

■2010年3月12日のツマベン！

・ジャガイモ、シメジ、ナス、タマネギ、ウインナーのケチャップ炒め、チーズ入り

・だし巻きたまご

・ウインナー

・ごはん+しそふりかけ+自家製ぬか漬け（にんじん）

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マッシュポテト作りおき第二弾。コロッケにしようかと思ったら、パン粉がない。作ろうにもパンが朝食の分しかないので断念。で、小麦粉して、卵からめて焼きました。
この手は結構つかえます。

■2010年3月11日のツマベン！

・ジャガイモのパンケーキ、卵衣バージョン、ツナ、タマネギ入り

・シメジ入りチーズオムレツ

・ウインナー、タマネギ、大根の炒め物

・ごはん+のりふりかけ+自家製ぬか漬け（にんじん）

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もらいもののフリーズドライマッシュポテトがやたらと美味い！とはいえ、鯉の釣り餌と同じですよねえ？
これに炒めたタマネギとツナ水煮を混ぜ込んで、いろいろとネタにしましょう。
今回はパンケーキ。小麦粉が切れていたので、片栗粉をまぶして多めの油で焼きました。

■2010年3月10日のツマベン！

・ジャガイモのパンケーキ、ツナ、タマネギ入り

・だし巻きたまご

・ナス、タマネギ、キャベツの炒め煮

・ごはん+しそふりかけ

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お店で見たときは堅そうだったナスが意外にふっくらして美味い。季節はずれだよなあと思いつつ、煮物にしてみます。

■2010年3月9日のツマベン！

・ナス、タマネギ、ニンジン、鶏モモ肉の煮物

・ツナ水煮缶とシメジ入りオムレツ

・ごはん+梅干

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週末にいろいろとお野菜を買ったので彩りもよろし。
ツナ水煮缶の賞味期限切れ発見。大きい缶なので、しばらくはこれを使うことになりますね。

■2010年3月8日のツマベン！

・ツナ水煮缶とほうれん草、ニンジン、タマネギ、ナスの炒めもの

・だし巻き卵

・ウインナー

・ごはん+のりふりかけ

・にんじんのぬか漬け（自家製）

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ツマベン！は今週は今日で終わり。。。う〜ん、フルでつくりきりました。。。
眠たいです。朝に弱い体質って変わらないのだろうか。。。
変わりそうにないなあ。。。(´；ω；`)

■2010年3月5日のツマベン！

・エノキ、トマト、タマネギ入りオムレツ

・ウインナー、ニンジン、大根のスープ煮

・ごはん+自家製ヌカ漬けニンジン+シソふりかけ

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うーん、ネタ切れ間近。ウインナーが4本あるので、2本ずつ二日で今週で使いきりですなあ。
大根も使わねば。というわけで、何でも合いそうな料理法で行きましょう。
とけるチーズは最後に入れて熱でとけたところを絡めるように！

■2010年3月4日のツマベン！

・大根、ニンジン、タマネギ、キャベツ、トマト、ウインナーの炒め物、ケチャップチーズソース

・エノキのミニオムレツ

・ごはん+のりふりかけ

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