ゴーヤが安かったので買ったものの、ちょっと多かったかな?
それでも、炒めると美味しいのですぐに食べてしまうでしょう。ゴーヤっていつからニガウリと呼ばれなくなったのだろう??
簡単にゴーヤチャンプルー風にしてみました。といっても、味付けは白だしを回しかけただけ。簡単です。
■2011年9月16日のツマベン!
・鶏モモ肉ペパームニエル+レモン汁
・タマネギ、シメジ、キャベツ、ゴーヤ、ウインナー、卵、豆腐のチャンプルー風
・ダシ巻きたまご(卵1個)
・ごはん+のりたまごふりかけ+海苔
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