ツマベン!

ツマに持たせるお弁当「ツマベン!」をご紹介。

2010年08月

2010年8月31日のツマベン!

ツマベン!2010/08/31
いつも不思議に思うのですが、なぜか一度もまともに夏休みの宿題を提出した記憶がありません。ツマベン!です。
きっとどうにかしてごまかしていたのでしょう。その能力が今活きているのかも?
さて、8月最後のツマベン!今年の頭に買ったはずのフライパンはすっかりボロボロで、卵がこびりつき黄身が必ず破けます。

■2010年8月31日のツマベン!

・目玉照り焼き

・鶏モモ肉、タマネギ、キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、椎茸のケチャップチーズ炒め

・ごはん+のりふりかけ+自家製キュウリのぬか漬け

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2010年8月30日のツマベン!

ツマベン!2010/08/30
冷蔵庫の残りも限られて参りました。買い物に行かねば〜。
金曜日とよく似た見た目になってしまいましたが、味はぜんぜん違います。鰹節をふりかければよかったかな??

■2010年8月30日のツマベン!

・アスパラ、ナス、シメジ、ニンジン、タマネギ、ウインナーの白だし炒め

・だし巻き卵

・ごはん+のりかつおふりかけ+自家製キュウリのぬか漬け

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2010年8月27日のツマベン!

ツマベン!2010/08/27
連日の猛暑のせいか、体力が落ちています。
食欲も少々落ちていますが、まだ食べられるので大丈夫。問題は寝不足です。もともと朝弱い私が早起きしているのですからなおのことです。
週末は眠りたいけど、ツマ!は早起き。平日は私の方が早起きだから、睡眠時間短いんだから少しは気遣ってほしいなあ。

■2010年8月27日のツマベン!

・アスパラ、ナス、ニンジン、タマネギ、エノキ、シメジ、椎茸、ウインナーのバターソテー

・プレーンオムレツ+ケチャップ

・ゆでウインナー

・ごはん+のりふりかけ+自家製きゅうりのぬか漬け

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2010年8月26日のツマベン!

ツマベン!2010/08/26
前日にポテトサラダを作っていたので、ちょっと楽。
ブリの小さいやつ「ヤズ」も登場。なかなかいい感じ。バランスの良いお弁当って感じです。タレビンにレモン汁つけました。

■2010年8月26日のツマベン!

・ヤズのムニエル+レモン汁

・ポテトサラダ(キュウリのみ)

・シメジ、タマネギ、ニンジン、キャベツの炒め物

・ごはん+のりかつおふりかけ+自家製ヌカ漬け(キュウリ)

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2010年8月25日のツマベン!

ツマベン!2010/08/25
久しぶりのツマベン!とはいえ材料が少ないので何にしようかとちょっと悩む。
結局、野菜炒めのバリエーションで、マヨネーズ炒め。仕上げ段階でマヨネーズを絡めるので途中での味付けは薄めにしておきます。
大根とニンジン、ブロッコリーを塩茹でしたのですが、ちょっと塩がきつかったようです。マヨネーズと黒コショウの相性が良いので、たくさんかけました。

■2010年8月25日のツマベン!

・椎茸、ニンジン、大根、タマネギ、ブロッコリー、鶏モモ肉のマヨネーズチーズ炒め

・だし巻き卵

・ごはん+キュウリのヌカ漬け(自家製)+のりふりかけ

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2009年8月21日のカコベン!

tsumaben4
本日はツマ、ビジネスランチのためツマベン!はお休み。
カコベン!です。ブロッコリーは色が良く、カサも稼いでくれるので、良い食材ですね。どうやら材料が少なかったと見えます。

■2009年8月21日のカコベン!

・ブロッコリー、タマネギ、シメジの炒め物

・ダシ巻き卵

・ごはん

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2009年8月20日のカコベン!

ツマベン!2010/08/20
本日はツマお休みのためツマベン!もお休み。
で、カコベン。盛りが悪いのと彩りが悪いのが気になりますね。

■2009年8月20日のカコベン!

・オムレツ

・ウインナー、キャベツ、タマネギ、シメジの炒め物

・ごはん

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2010年8月20日のツマベン!

ツマベン!2010/08/20
野菜炒めのバリエーションになっているツマベン!和風、洋風、中華のように分けて、その中で調味料、料理法を分けてバリエーション展開しております。
今日は中華風でオイスターソースで味付けのパターン。

■2010年8月20日のツマベン!

・ナス、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ブロッコリー、豚肉の中華風オイスターソース炒め

・タマネギ、ナス入りオムレツ

・ごはん+のり卵ふりかけ+はりはり漬け

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2010年8月19日のツマベン!

ツマベン!2010/08/19
寝苦しいので睡眠不足が深刻です。眠たいけれどがんばるぞ〜。。。
最近ちょくちょく使う白だしを野菜炒めの味付けにそのまま使うと美味しいです。簡単なのでおすすめです。

■2010年8月19日のツマベン!

・キャベツ、ブロッコリー、タマネギ、シメジ、ウインナーの白だし炒め

・だし巻き卵

・ごはん+のりふりかけ+生姜のヌカ漬け(自家製)

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2010年8月18日のツマベン!

ツマベン!2010/08/18
野菜の残りがわずか。買い物に行く時間がなかなかとれないここ数日。さてどうしよう。。。
面倒がらずに買い物に行かねば。残り物一掃モードも進行中。

■2010年8月18日のツマベン!

・鶏モモ肉、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、シメジ、ナスの炒め物チーズ入り

・プレーンオムレツ+ケチャップ

・ごはん+梅干

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