ツマベン!

ツマに持たせるお弁当「ツマベン!」をご紹介。

2011年05月

2011年5月31日のツマベン!

2011年5月31日のツマベン!
備蓄ごはんが無くなってしまったので、久しぶりにサンドイッチ。
具材は同じで、炒めてパンにはさむ段階でケチャップとマヨネーズで味付け。二つの味にしてしまいます。
自家製ぬか漬け(きゅうり)をピクルスのかわりに。

■2011年5月31日のツマベン!

・タマネギ、ニンジン、キャベツの炒め物、ベーコン、ぬか漬け入りサンドイッチ、マヨネーズ味

・タマネギ、ニンジン、キャベツの炒め物、ベーコン、ぬか漬け入りサンドイッチ、ケチャップ味

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2011年5月30日のツマベン!

2011年5月30日のツマベン!
良いお弁当のネタが思いつかずに簡単にしてしまいました。
しかし、いつも野菜炒めなので、ちょっとは工夫せねば。といっても、お弁当箱が小さいのでなかなかあれこれできません。
揚げ物もしないしなあ。。。

■2011年5月30日のツマベン!

・ナス、タマネギ、キャベツ、エノキ、ウインナーの炒め物、コンソメ味

・具入りはんぺん(キーマカレー)

・だし巻きたまご

・ごはん+のりかつおふりかけ+自家製ぬか漬け(にんじん、きゅうり)

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2011年5月27日のツマベン!

2011年5月27日のツマベン!
ナスが旬になってきました。これから美味しくなりますね。
ナスとトマトが美味しくなるので、夏はイタリアンでしょうか?

■2011年5月27日のツマベン!

・ダシ巻き卵

・ナス、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ウインナーの炒め、ケチャップチーズソース

・ウインナー

・ごはん+のりたまごふりかけ+自家製ぬか漬け(キュウリ、ニンジン)

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2011年5月25日のツマベン!

2011年5月25日のツマベン!
野菜他材料不足によりおにぎり。
いつも混ぜるおにぎりの具が多いらしく、塩からいとのクレームをいただきますので、少なくしてみました。そばの実を多めに入れてヘルシーに。

■2011年5月25日のツマベン!

・おにぎり(鮭とわかめの混ぜる具+そばの実)

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2011年5月24日のツマベン!

2011年5月24日のツマベン!
前日に冷凍庫の残り物で季節はずれのおでんをしたので、残りものを使って一工夫。煮汁を使って、鶏肉をメインにしたすき焼き風にしてみました。
簡単なれどなかなか美味しくできたのでは?

■2011年5月24日のツマベン!

・鶏肉、エノキ、シメジ、タマネギのすき焼き風

・だし巻きたまご

・おでんの残りの豆腐、ゴボウ天

・ごはん+のりたまごふりかけ+自家製ぬか漬け(キュウリ)

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2011年5月23日のツマベン!

2011年5月23日のツマベン!
根菜がいろいろとあるので、コンソメスープで煮込んでみました。ちょっと時間かかるけれど、その間にいろいろとやっておきます。トマトを最後に入れて、それらしく。

■2011年5月23日のツマベン!

・大根、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、シメジ、トマトのスープ煮

・だし巻きたまご

・ウインナー

・ごはん+のりたまごふりかけ+自家製ぬか漬け(キュウリ)

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2011年5月20日のツマベン!

2011年5月20日のツマベン!
たまごが切れてしまっていたので、だし巻きたまごが作れません。
困ったけれど、便利なマッシュポテトの素があるので、これでポテトサラダを作ってなんとかなりました。

■2011年5月20日のツマベン!!

・キュウリ、タマネギ入りのポテトサラダ

・ナス、タマネギ、キャベツ、ニンジン、エノキ、ウインナーのケチャップチーズ炒め

・ウインナー

・ごはん+のりたまごふりかけ+のり

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2011年5月19日のツマベン!

2011年5月19日のツマベン!
食材が無くなってしまい、ロクなものが残っていなかったので、ツマベン!はお休みです。
梅とわかめのおにぎりとカップ麺

■2011年5月19日のツマベン!

・おにぎり(わかめと梅のまぜるやつ)

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2011年5月18日のツマベン!

2011年5月18日のツマベン!
前日の煮物が少々残ったので、ちょと煮詰めてごまかして持たせることに。
口ではなんとか言うけれど、ツマ!が連食が嫌いなのはよくよく分かっていますので、気を遣います。
煮詰めつつウインナーを入れて茹でてしまうという荒業で、短時間で用意ができました。

■2011年5月18日のツマベン!

・大根、ニンジン、ジャガイモ、ナス、鶏肉の煮物

・だし巻き卵

・ウインナー

・ごはん+かつおふりかけ

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2011年5月16日のツマベン

2011年5月16日のツマベン
野菜が残り少なし。しかも、ちょっとくたびれぎみのものもあり。どっさり野菜を使いましょう。

■2011年5月16日のツマベン

・大根、ニンジン、玉ねぎ、エノキ、もやし、ウインナーの和風味炒め物

・ウインナー

・だし巻きたまご

・ごはん+かつおふりかけ+のり

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